生菜怎么做好吃又简单
生吃
将生菜洗干净之后放到盘子里,准备好自己喜欢的酱料,可以是麻酱或者是辣椒酱、黄豆酱等等,然后直接用生菜蘸酱吃,这是最简单的一种吃法。
蚝油生菜
将生菜洗干净之后,在热水锅里面烫一下捞出。然后准备起锅烧油,放入蒜末,爆出香味,再放入提前调好的蚝油生抽,再加入少量淀粉勾芡,制成粘稠的汤料,然后倒在捞出的生菜上面即可。这种做法既简单又好吃,是一种非常常见的生菜的做法。
卷饼、卷肉
干净的生菜叶还可以放到卷饼里面,或者是用生菜叶来卷烤肉吃,这样既可以解腻,又非常健康。
连生菜怎么炒好吃
准备食材如下:生菜2棵,蒜3粒,油10毫升,蚝油1勺,白糖5克,香醋5毫升,生抽5毫升,水淀粉适量
具体做法如下:汤锅加水烧开,滴几滴油,并加入少许盐,放入撕成小块的生菜,放入生菜后再次煮开就可以了,不要煮太久,不然就会太过于烂糊而失去脆嫩的口感。焯熟的生菜捞出放在盘子里待用,炒锅放入少许油,下入蒜末炒出香味。然后来调一个料汁,把所有的调料放入碗里,加入适量水搅匀,把调好的料汁倒入锅里,再次煮开至略微粘稠的状态,料汁不要太稠,要能轻松流动同时又能挂在生菜叶子上面才可以,把熬好的料汁浇在盘子里的生菜上面就可以了。
大叶生菜咋做好吃
材料:生菜300克,色拉油2汤匙,蚝油2汤匙,生抽1/2汤匙,水淀粉3汤匙,水1/2汤匙,食盐少许,干辣椒少许,蒜少许
做法:
步骤1
生菜清洗干净掰开,每片对半撕开,较大的叶片可以再撕一下
步骤2
锅中放水,加少许盐和几滴油,烧开后,放入生菜,烫一下,立刻捞起控水
步骤3
生菜码盘,准备调料,蒜籽切成碎末备用
步骤4
用少许色拉油将蒜末爆香,加入蚝油和生抽(生抽+水)
步骤5
加入干辣椒,淋入稀薄的水淀粉
步骤6
料汁烧开后,淋在生菜上即可
炒马生菜怎么做好吃
首先我马上再洗干净控干水份,然后切点葱切点蒜末,多切点蒜末蒜末炒马上塞非常好吃,热锅凉油油七分热葱花蒜末放锅里煸出香味,放点蚝油13香生抽炒香,认识就可以把麻生菜放入锅里来回翻炒炒断生,再放点盐放点鸡精,来回翻炒,炒均匀,最后再往锅里放点蒜末,菜就可以出锅了。
玻璃生菜凉拌怎么做好吃
1.食材准备好
2.玻璃生菜用手掰成大块,再用淡盐水浸泡10分钟后,冲洗干净,沥去水分备用
3.大蒜切成泥,辣椒切断,辣椒也可以换成干辣椒
4.调汁:蒜泥、白糖、醋、生抽、盐、油搅拌均匀
5.锅内放适量油,七成热时下入辣椒段,小火炸香
6.将辣椒油倒入酱汁中,拌匀
7.将调好的酱汁倒入玻璃生菜中,搅拌均匀,可以尝下味道,淡了再加点盐
本文来自投稿,不代表亿识号立场,如若转载,请注明出处:https://zhishi.yis6.com/kepu/19960.html
评论列表(3条)
我是亿识号的签约作者“惜梦”!
希望本篇文章《生菜怎么做好吃又简单 生菜怎么做最好吃》能对你有所帮助!
本文总结:生菜怎么做好吃又简单生吃将生菜洗干净之后放到盘子里,准备好自己喜欢的酱料,可以是麻酱或者是辣椒酱、黄豆酱等等,然后直接用生菜蘸酱吃,这是最简单的一种吃法。蚝油生菜将生菜洗干净之...