水煮花生怎么做
水煮花生的做法
材料集合图：
1.花生用水清洗干净，洗到没有泥沙沉淀为止
2.用拇指和食指轻轻按花生前面的一头，使花生壳裂开一个小口子。依次把所有的花生都按开一个小口子，这样煮的时候比较容易入味儿
3.把处理好的花生，倒进高压锅里面
4.加水进去，水和花生的比例1：1就可以
5.放入一块桂皮，两个八角（喜欢口味重的，家里有什么香料都可以放点进去，喜欢辣的可以放几个干辣椒一起煮）
6.放入4勺盐，大概20克。一斤花生10克盐比较合适
7.用铲子把花生搅拌一下，使盐与花生混合的比较均匀
8.盖上盖子煮20分钟，煮熟后不要马上开锅盖，要再焖半小时再开锅盖
9.把花生捞出来，控水，就可以吃了。剩下的继续泡在汁里面，泡的时候越长越入味
脆水煮花生的做法
食材：花生、葱、花椒，八角，小茴香，香叶，桂皮，丁香，肉蔻，干辣椒。
脆水煮花生的做法：
1.首先把花生米冲洗，然后放在冷水里3小时。
2.用料包把花椒，八角，小茴香，香叶，桂皮，丁香，肉蔻，少量干辣椒包好，用水冲洗一遍放锅内。
3.锅内加水，最好用不锈钢锅，泡好的花生米倒入凉水锅内，旺火烧开，改慢火。
4.根据自己喜欢的口感，确定时间，煮好后用冷水过凉，然后放生抽，盐，芹菜或萝卜丁，少量味精，香油，香菜段，葱姜段，放冰箱即可。脆水煮花生就做好了。
水煮花生怎么煮
晒干的花生如果要做水煮花生，建议先泡2-3个小时，然后再煮，就会很容易熟透的，如果想要吃咸的花生，就放些盐在里面一起煮，味道不错的。
花生用水清洗干净，洗到没有泥沙沉淀为止。
用拇指和食指轻轻按花生前面的一头，使花生壳裂开一个小口子。依次把所有的花生都按开一个小口子，这样煮的时候比较容易入味儿。
把处理好的花生，倒进高压锅里面。
加水进去，水和花生的比例1：1就可以。
放入一块桂皮，两个八角（喜欢口味重的，家里有什么香料都可以放点进去，喜欢辣的可以放几个干辣椒一起煮）。
放入4勺盐，大概20克。一斤花生10克盐比较合适。
用铲子把花生搅拌一下，使盐与花生混合的比较均匀。
盖上盖子煮20分钟，煮熟后不要马上开锅盖，要再焖半小时再开锅盖。
把花生捞出来，控水，就可以吃了。剩下的继续泡在汁里面，泡的时候越长越入味。
水煮花生米怎么做
食材：花生米300克、小葱3根、姜2克、八角1个、香叶1片、小茴香2克。 调味料：盐2克、老抽1克。

花生米用清水浸泡1小时、捞出。

小葱打葱结。

锅内放入花生米、葱结、姜、八角、香叶、小茴香、盐、老抽、加水没过食材、大火煮沸，小火炖煮30分钟。

关火后、焖泡入味。

食用时捞出即可。
水煮花生米秘方
分享一下我平时都是怎么做的吧，新鲜花生米，需要去壳洗净，冷水下锅，用大火煮熟，接着倒入适量的盐，这看自己对盐的程度，淡就多放，一般放合适就行。捞出，沥干水分，倒入碗中，晾冷就可以了。
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评论列表（3条）
我是亿识号的签约作者“醉芙”！
希望本篇文章《水煮花生怎么做 水煮花生的做法》能对你有所帮助！
本文总结：水煮花生怎么做水煮花生的做法 材料集合图：1.花生用水清洗干净，洗到没有泥沙沉淀为止2.用拇指和食指轻轻按花生前面的一头，使花生壳裂开一个小口子。依次把所有的花生都按...