冰淇淋水果怎么做
水果冰淇淋的做法
1.
准备好原材料
2.
将香蕉和芒果放入冰箱冷藏室四个小时左右
3.
芒果去皮去核
4.
香蕉去皮
5.
将香蕉和芒果放入破壁料理机桶里
6.
调到“冰淇淋”功能,打40秒即可
7.
用蓝莓和草莓装饰一下,美味又营养健康的冰淇淋做好了
水果冰淇淋成品图烹饪技巧1、要放到冰箱里冻得冰冰凉凉后再用,这样做出来口感和外面买的冰淇淋口感更接近,但是不要冻坏了哟;2、香蕉不要加多了,我后面又做了一次,芒果的个大,香蕉用的一根小的,还是三个芒果一根香蕉,味道比这次的更好。
冰淇淋水果萝卜做法
材料:蛋黄4个,糖(1)120克,胡萝卜190克,淡奶油200克,黄油50克,糖(2)100克,水100克,薄荷叶一小撮。
有机胡萝卜冰淇淋的做法:
1、将蛋黄及糖(1)一起搅拌到颜色泛白。
2、胡萝卜洗净,去皮,切块后和水(配方外)加热到快要沸腾过滤。
3、把煮好的胡萝卜和黄油、水和糖(2),以小火熬煮到水分收干。加热至呈现出浓稠感,隔冰水降温。
4、将3和1一起加入果汁机中,开机搅拌均匀过滤。
5、冷却后,再混合淡奶油,然后倒入冰淇淋制造机中凝固。
6、完成后取出挖球,放入玻璃杯中,,装饰薄荷叶
冰淇淋水果怎么做
材料
蛋黄2个,牛奶220克,白糖少许,自己喜欢的水果或者果汁(要是喜欢原味的不加也是可以的)
做法
1、蛋黄加入糖,搅拌均匀。
2、有水果的把汁榨出来,有果汁的把果汁倒进碗里,加入白糖,不加水果的省略此步骤。
3、把调好的果汁加入牛奶,搅拌均匀成果汁奶,没有的直接把牛奶倒进碗里,加入糖。
4、把果汁奶或牛奶倒进锅里,开到小火,大约20秒的时候把第一步调好的鸡蛋黄倒进果汁奶或牛奶里,搅拌均匀。注意:不要等着开锅,把鸡蛋倒进去之后,搅拌5秒,直接倒进碗里(开锅的时候鸡蛋就凝固了,成为一块块的了,所以搅拌之后就不能开锅)
5、把碗放进冰箱里,或是很凉很凉的冰块、冰水里。每隔1个小时搅拌一次,大约3个小时就可以了,早点也是可以的。
蜜雪冰城冰淇淋原料
1、巧克力圣代:首先准备好鲜奶油、鸡蛋黄、牛奶,糖分,巧克力、速溶咖啡。然后往锅内倒入适量的鲜奶油和蛋黄,搅拌均匀,加入牛奶、糖分、巧克力,然后加中火,边加热边搅拌。逐渐融化之后就可以停止,然后放到另外一个干净的碗中,盖上盖子,冰箱冷藏一段时间,便可把精致的巧克力冰淇淋制作出来。
2、茉莉雪顶:原材料有茉莉花茶、冰块、砂糖、牛奶、奶油等等。将准备好的材料取出来,然后取干净的杯子,加入少量的牛奶、淡奶油,搅拌之后加入砂糖、冰块。然后在表层加入少量的茉莉花,丰富层次感。
怎样做水果布丁冰淇淋
淡奶油 200g
开水 200g
鱼胶粉 25g
冰淇淋 250g
水果 适量
砂糖 适量
先烧一些开水,在烧水的同时,将砂糖加入鱼胶粉中搅拌均匀。
第2步.将开水倒入鱼胶粉中,注意一边倒入一边搅拌,直至砂糖和鱼胶粉完全融化。
第3步.加入适量淡奶油,搅拌均匀,放凉后加入冰淇淋和水果搅拌均匀。
第4步.轻倒入布丁瓶子里面,放进冰箱冰三到五分钟就可以开吃啦^ω^
小贴士
1、鱼胶粉一定要完全融化才可以哦,要不然会起粒粒的。
2、砂糖根据自己口味添加就OK了,我只加了一小勺,因为婆婆和老公都不爱太甜
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评论列表(3条)
我是亿识号的签约作者“长安南卉”!
希望本篇文章《冰淇淋水果怎么做 水果冰淇淋小店》能对你有所帮助!
本文总结:冰淇淋水果怎么做水果冰淇淋的做法1.准备好原材料2.将香蕉和芒果放入冰箱冷藏室四个小时左右3.芒果去皮去核4.香蕉去皮5.将香蕉和芒果放入破壁料理机桶里6.调到“冰淇淋”功能,...